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博湖:聚“椒”产业做好“辣”文章

来源:亚搏体育网站报社 发布时间:2020-08-13 07:50:33 浏览次数:146 【字体:
  尖椒、圆椒、色素椒,线椒、菜椒、五彩椒……说起博湖县,总能让人想起秋日田野里的那一抹红。
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  8月10日7时许,李继兵便和家人来到辣椒地里开始采摘辣椒,之后将一袋袋辣椒打包、装车,发往焉耆、库尔勒等地。
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  李继兵家住博湖县乌兰再格森乡乌兰再格森村。“今年种了10亩鲜食辣椒,去掉成本已有两万多元的净利润。”说起收入,李继兵还是比较满意。
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  乌兰再格森乡种植辣椒历史悠久,群众在种植技术方面有一定的基础。今年,全乡30余户“职业椒农”共种植鲜食辣椒200亩。
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  “辣椒现在已成为全县种植面积最大、受益农户最多的经济作物,并逐渐形成了辣椒加工产业链。”博湖县副县长逯学忠说,自20世纪90年代起,博湖县就把辣椒作为当地的主导产业来抓。目前,全县辣椒种植面积在11万亩左右。
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  博湖县充足的阳光保证了辣椒幼苗期和开花结果期所需要的光照,赋予了“博湖辣椒”着色度好且含钙量高的特殊品质:红辣椒中红色素、辣椒碱、VC含量高,肉厚、成熟度好、色泽好、品质优。大部分辣椒被加工成辣椒色素、辣椒粉、辣椒丝、辣椒酱,销往全国各地以及中亚、欧洲等地。2013年9月,“博湖辣椒”被农业部依法登记为农产品地理标志产品;今年7月,“博湖辣椒”被列入中欧(欧盟)地理标志产品,四年内将受到欧盟保护。
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  博湖县不断挖掘种植生产潜能,采用“龙头企业+专业合作社+农民经纪人+基地+农户”的产业经营运作模式,实现企业与农户的无缝对接,对于椒农而言,无疑是经济的双重保险。
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  为进一步延伸辣椒产业链,博湖县鼓励支持有实力的企业进入辣椒加工行列。经过20多年的发展,全县辣椒加工企业达到7家,同时,拥有3条大型烘干线、100余个小型烘干房。
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  作为博湖县的红色支柱产业,色素辣椒的种植生产加快了当地经济发展的步伐。每年秋季,都会有大批经销商来此订购色素辣椒。今年,博湖县色素辣椒产值预计在4亿元左右,仅此一项给农民人均纯收入增加1500元左右,辣椒产业直接或间接带动了当地1000余户建档立卡贫困户增收。小辣椒成了当地的富民大产业。(特约记者 郭城)
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